- shares
- Zdieľať na Facebooku
11. ročník súťaže v príprave miešaných nápojov „Cassovia Cup 2017“, sa už tradične konal na pôde Hotelovej akadémie v Košiciach. Záštitu prevzal predseda Košického samosprávneho kraja JUDr. Zdenko Trebuľa. Spoluorganizátorom bola Slovenská barmanská asociácia. Súťaž prebiehala v dňoch 21. a 22. marca 2017.
56 súťažiacich barmanov juniorov prišlo z 28 stredných škôl od Bratislavy až po Humenné a družstvá z Maďarska, Čiech a Estónska, aby ukázali, čo dokážu vyčariť za pár minút z pripravených ingrediencií, vrátane exotického ovocia, byliniek, alko aj nealko nápojov.
SOŠ, A. Dubčeka 963/2 vo Vranove nad Topľou sa tejto súťaže zúčastňuje pravidelne. Tentokrát ju reprezentovali študenti 3. ročníka odboru čašník Kristína Orosiová a Rudo Vaverčák, ktorí sa pripravujú pod odborným vedením majsterky odbornej výchovy Mgr. Anety Leškovej.
Súťažilo sa v 2 kategóriách: soft drink (nealkoholický nápoj) a before diner drink (alkoholický nápoj pred jedlom) podľa kritérii Slovenskej barmanskej asociácie a Medzinárodnej barmanskej asociácie IBA. Osobná účasť prezidenta SkBA Jána Šuchtu, generálneho komisára p. Milana Šveca a komisárov z celého Slovenska napovedá, že sa súťažilo na najvyššej úrovni. Súťažiaci sa nedali zahanbiť, pripravili nápoje, ktoré nielenže hýrili rôznymi farbami a zaujímavými dekoráciami, ale často aj netradičnými chuťami. Naši barmani opäť potvrdili, že patria medzi najlepších barmanov juniorov.
Kristínka zabojovala a získala zlato za nápoje Moonlight v kategórii „Before diner drink“ a Metamorphosis – „Soft drink“. Stala sa úšpešnou pokračovateľkou v dlhom slede našich vynikajúcich barmanov. Obom študentom ďakujeme za reprezentáciu školy, mesta aj regiónu, ocenenej srdečne blahoželáme.
Ing. Ľudmila Vagaská
zást. riad. SOŠ pre PV
Komentáre