Život každého z nás má určité obdobia vývoja: od narodenia cez detstvo, obdobie dospievania, obdobie plnej životnej zrelosti, ale žiaľ aj starobu. Starnutie je prirodzený fyziologický proces zmien v organizme, ktorý v podstate trvá celý ľudský vek, teda starnúť začíname už v mladosti. V procese starnutia prekonáva náš organizmus rôzne zmeny, niektoré viditeľné, iné menej.